Moj profil

Slane krofne sa mesom

69
Slane krofne sa mesom

Odlične slane krofne sa mlevenim mesom.

Odlične slane krofne sa mlevenim mesom.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Tijesto za krofne
500 gr. brašna
1 žličica soli
1 žličica šečera
250 ml. mljeka
2 žlice maslaca
1/2 kocke svježeg kvasca
Nadjev
1 glava crnog luka
sol,papar po ukusu
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Rastvorite kvasac u 250 ml. mlijeka, dodajte 1 žličicu šečera i 2 žlice brašna.Ostavite da naraste.Zatim dodajte brašna,soli,jaje i bjelance i maslac i zamjesite tijesto.Tjesto podjelite na 3 lopte i ostavite da naraste.

2.

U mljeveno meso dodajte sitno narezan luk,sol,papar i dobro izmješajte.Kad tjesto naraste prvu kuglu razvucite oklagijom i modlom za krofne isecite krugove.Na svakom krugu stavite od mesa i uhvatite kraj kruga i malo po malo nafaltajte...isplesirajte kao kad ste nosili nafaltane suknje , tako da odozgo ostane mali otvor.

3.

Kad završite sa oblikovanjem, zagrejte puno ulja na srednju temperaturu i pre prženja smanjite na minimum i loptice prvo pržite od strane gde je otvor sa mesom i onda okrenite na drugu stranu dok lepo ne dobiju boju kao krofne.

Poslužite tople. Dobar tek !!!

4.

Napomena:

Krofne pravite sa modelom premjera 8 cm i sasvim malo razvucite krugove prstima.

5.

.

  • Mljeveno meso(3)
  • Predjelo(2)
  • Peciva-slana(1)
  • Probati(1)
  • Fasirano(1)
  • Meso(1)
  • Party(1)
  • Krofne(1)
  • Predjela(1)

28

Puna si iznenadjenja Tina Valentina...pravo remek delo!!!!!!!!!!

To je popularno jelo na kavkazu i aziji... Zove se "Biljesi" Supre su

Hvala ti puno Anrijana 🙂❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krofne od krompira…
Pavloska

Krofne od krompira…