Moj profil

Slane palačinke sa sirom i mirođijom

60 minuta
30
Slane palačinke sa sirom i mirođijom

U Grčkoj sam probala pitu/gibanicu sa sirom. U filu je bilo mirođije. Po meni, savršena kombinacija. Danas sam umesto pite pravila palačinke.

U Grčkoj sam probala pitu/gibanicu sa sirom. U filu je bilo mirođije. Po meni, savršena kombinacija. Danas sam umesto pite pravila palačinke.

Sastojci

za
Fil
2 kom obarena jaja
1 kom jaje
1 vezica seckana mirođija -sveža

Priprema

1.

Smesu za palačinke napraviti na uobičajen način. Ja sam ovaj put deo pšeničnog brašna zamenila ražanim. Nekad to uradim i sa heljdinim brašnom. Palačinke ispeći na uobičajen način. Mogu biti i malo deblje, a nije bitno ni koliko su pečene - malo ili malo više, svejedno opet idu u rernu. Napraviti fil tako što se pomešaju usitnjeni sir, izrendana kuvana jaja,  kačkavalj i mirođija. Sve  zamesiti živim jajetom. Filovati palačinke, urolati i složiti u malo podmazan pleh.

2.

Premazati sa dosta pavlake i posuti susamom.

3.

Peći dvadesetak minuta. Na kraju, a nije obavezno, posuti rendanim kačkavaljem.

Posluživanje

Poslužiti uz mešanu salatu.

Napisala sam da sam koristila svežu mirođiju. Može se koristiti i zamrznuta (ja je uvek imam). Jedino nisam sigurna za sušenu, nisam probala.

  • Palačinke(3)
  • Palačinke slane(3)
  • I-jogurt(1)
  • Feta-palacinke(1)
  • Feta(1)
  • Predjelo-palacinke(1)
  • Ručak(1)

13

Pravila ,ali nažalost kopar je suhi jer moj još nije tako narastao da ga mogu upotrijebiti.Posebno mi je bilo zanimljivo kuhano jaje ,ali sve se odlično uklopilo.Olgice hvala što si sa nama podijelila ovaj recept.

Volim slane palačinke, a sa mirodjijom ih još uvek  nisam probala. Zvuči primamljivo!

super👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

palacinke sa sirom i jagodama
anetaa26

palacinke sa sirom i jagodama