Pretpostavljam da nesto slicno ovde vec ima. Iskrena da budem, ne mogu da se setim odakle mi ovaj recept, ali ga koristim vec godinama, na zadovoljstvo svih ukucana :)
Pretpostavljam da nesto slicno ovde vec ima. Iskrena da budem, ne mogu da se setim odakle mi ovaj recept, ali ga koristim vec godinama, na zadovoljstvo svih ukucana :)
Sastojci
Priprema
Najpre od navedenih sastojaka umesiti testo i ostaviti ga na toplom, da nadodje, oko 45 minuta.
Od nadoslog testa odsecati male komade, dlanovima ih razvaljati u duguljaste "prutice".
Od dobijenih prutica oblikovati perece.
Perece sloziti u podmazan plehi,premazati umucenim jajetom i ostaviti ih 15-tak minuta, da jos malo nadodju.
Peci ih u zagrejanoj rerni , na 220 stepeni dok ne porumene. Pred sam kraj, izvaditi ih iz rerne i poprskati pripremljenim slanim rastvorom. Vratiti ih zatim u rernu da se rastvor na njima osusi.
Posluživanje
Ja sam ih danas pravila bez ikakvog povoda, jednostavno, jelo nam se :) Inace, ove perece su veoma prakticne za razna slavlja, jer su isto ukusne i tople i hladne.
17