Moj profil

Slane ruzice

63
Slane ruzice

Mogu se nazvati i Ruzice s kristalima, il samo ruzice ili ….Nije vazno to vazno je da su nastale insiprisana od : https://www.coolinarika.com/recept/agdali-ruze. Jos kad sam pravila slatku verziju razmisljala sam za slanu verziju, ali nikako nisam imala vremena.Danas, nasla vremena, izvadila iz frizidera sta ima i mogu reci da sam zadovoljna rezultatom. Probajte necete zazaliti sigurno.

Mogu se nazvati i Ruzice s kristalima, il samo ruzice ili ….Nije vazno to vazno je da su nastale insiprisana od : https://www.coolinarika.com/recept/agdali-ruze. Jos kad sam pravila slatku verziju razmisljala sam za slanu verziju, ali nikako nisam imala vremena.Danas, nasla vremena, izvadila iz frizidera sta ima i mogu reci da sam zadovoljna rezultatom. Probajte necete zazaliti sigurno.

Sastojci

Kruh, slana peciva
180 gr kisele pavlake ( jedna casa)
2 kom jaja
60 gr kvasac ( 1,5 kockicu)
3 kasikice secera
100 ml mlake vode
100 ml ulje
2 - 3 kasikice soli
1,1 kg -1,2 kg brasno
za premazivanje i posipanje
malo krupne soli
130 gr margarina

Priprema

1.

Razmutite kvasac sa secerom , par kasikica brasno sa mlakom vodom i ostavite da nadodge

2.

Lagano promesajte jaja sa zumancima , pavlakom i uljem

3.

Prosijte brasno, napravite udubljenje i stavite jaja sa pavlakom, so, mljeko i kad kvasac nadodge zamestite glatko tjesto.

4.

Kad dobro izmesite tjesto, podjelite ga na 4 djela. Od svaki deo razvucite koru debelu 3-5 mm. Postupak ze pravljenje ruzice vidite ovdje: https://www.coolinarika.com/recept/agdali-ruze Ja sam ih pravila sa 3 latice, ali tako sto sam krugove do pola mazala izmucenim bjelnacem, kako bi se zaljepili bolje latice.Znaci pola krug namazete bjelancem pa stavite odozgo drugi krug, i ovaj namazete bjelancem, pa treci , koji takodge namazete bjenacem i tek onda ih urolate i …......

5.

Gotove ruzice poredgajte u tepsiju namazanu margarinom, svaku ruzicu odozgo namazite bjelancem i pospite krupnom soli, koje ce izgledati ko kristali na ruzici

6.

Pecite u zagrejanoj pecnici na 180-200 `C

7.

dobar tek

Posluživanje

Slike ruzice : https://www.coolinarika.com/slika/243289
https://www.coolinarika.com/slika/243368
https://www.coolinarika.com/slika/243291

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)