Moja mama,podrjeklom Slavonka,tako ih zove( po meni bi se tribali zvat ravioli),javite vi Slavonke radite li i vi tacke slane ili samo sa marmeladom
Moja mama,podrjeklom Slavonka,tako ih zove( po meni bi se tribali zvat ravioli),javite vi Slavonke radite li i vi tacke slane ili samo sa marmeladom
Sastojci
Priprema
Pripremiti tijesto kao za njoke(od kumpira,jaja i brasna),razvaljati na cm debljine.
Manjom zdjelicom raditi krugove,u sredinu staviti nadjev koji ste prethodno pripremili tako sto ste pomjesali mladi sir,sol i jaje.Preklopiti tacku na pola,dobit cete polumjesec,dobro stisnite rubove.
Kuhati u kipucoj vodi,nakon sto isplivaju jos par minuta,procijedit.
Otopit maslo na laganoj vatri ,dodat kadulju i grijat par min. dok ne zamirise,polit po tackama i posut
parmezanom.
Zao mi je sta nemam mjere,al ja to radim odokativno,tila sam vam samo dat ideju,a na slici su tacke vec izrezane.
Posluživanje
Posluziti tople,ova verzija je nastala jer nisam imala prezle,inace se rade kao i knedle,s prezlom(krusne mrvice) i uljem i po zelji se preliju kiselim vrhnjem ili jogurtom.
necu se najidit,ne brini,al ces morat dat recept,i ja ih obicno prilijem maslinovim uljem,budu super,sta cu kad su mi njoki najdraza spiza,a to je isto tijesto na drugi nacin.Javi kako je ispalo!😁
2