Moj profil

Slane vafle od karfiola ( Savory Cauliflower Waffles )

30 minuta
30
Slane vafle od karfiola ( Savory Cauliflower Waffles )

Idealan nedeljni doručak za vašu porodicu i vas.

Idealan nedeljni doručak za vašu porodicu i vas.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
350 do 400 g usitnjenog karfiola
75 g brašna po izboru ( obično ili bez glutensko )
1 mala ljutika, sitno iseckana
1 veći čen sitno iseckanog belog luka
1 kašičica majčine dušice
oko 100 g sitnije rendanog parmezana, cheddar sira ili sir, koji vi volite
otopljen puter ili sprej za pečenje
po ukusu biber i so
1 kašičica praška za pecivo
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Karfiol očistiti od listova, iskidati na sitnije cvetiće i oprati pod mlazom hladne vode.

Skuvati ga vrlo kratrko na pari,samo da malo omekša i onda ga samleti u multipraktiku da izgleda kao pirinač.

2.

U zdelu umutiti jaja, dodati sitno iseckanu ljutiku, pasirani beli luk, listiće majčine dušice,koricu od limuna, so, biber,  prašak za pecivo,izrendani sir i na kraju dodati karfiol i sve dobro sjediniti.

3.

Kalup za vafle dobro zagrejati, premazati četkicom sa puterom ili isprskati sprejom za pečenje ( budite sigurni da dobro podmažete kalup, ako ne, zalepiće vam se...meni se prva zalepila ) i sipati kašikom masu od karfiola dok se lepo ne popuni kalup.

Peći dok vam dobro ne porumene.Pažljivo ih izvaditi sa spatulom iz kalupa.

U zavisnosti od veličine kalupa, trebali biste dobiti oko 6 debljih vafla.

4.

Kad ste ih ispekli ostaviti ih sa strane i za to vreme ispržiti jaja na oko.

Paradajz iseći na kolutove.

Na svaku vaflu staviti po kolut-dva paradajza preko jaje na oko i poslužiti..ja sam preko stavljala po još jednu vaflu i napravila kao sendvič i dobila sam 3 dupla sendviča,dva za muža, jedan za mene.

Poslužiti sa kefirom ili jogurtom.

5.

Prijatno!!!!

Posluživanje

Ideja je odavde sa nekim izmenama

  • Print(1)
  • Vafli-soleni(1)
  • Karfiol(1)
  • Gotveni-jadenja-karfiol(1)

13

maco, probaj pa javi rezultate.👋

Ovo mi se dopada

Radmila, biće mi drago ako se i tebi dopadne onoliko koliko nama...odlično je i za ručak.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Karfiol na moj nacin:) sa  besamelom i sirom za topljenje:))
sarmantna

Karfiol na moj nacin:) sa besamelom i sirom za topljenje:))

Recepti koji koriste slične sastojke

Piletina sa bundevicom
palachinka

Piletina sa bundevicom