Juce sam poslala recept za zuti rolat.Ja kad radim istovremeno pravim i bijeli tako da iskoristim jaja.Mojima se svidaju.
Juce sam poslala recept za zuti rolat.Ja kad radim istovremeno pravim i bijeli tako da iskoristim jaja.Mojima se svidaju.
Sastojci
Priprema
Belanca umutiti s malo soli u snijeg.
dodati brasno,mak i prasak pecivo.Lagano promijesati varjacom.
Smjesu preruciti u pleh oblozen papirom za pecenje ili podmazan i posut brasnom pleh.Peci u zagrijanoj rerni.
Pecenu koru stavitina vlaznu krpu,uviti u rolat i ohladiti.
Ohladenu koru razviti premazati mjesavinom sira i pavlake pa poredati obarene virsle i uvijte rolat.
Moze i ova varijanta.Kora se premaze mjesavinom sira i pavlake pa se poredaju krugovi salame i opet se premaze mjesavinom sira i pavlake.
Posluživanje
Sluzi se hladno isjeceno na krugove debljine 1-2 cm po zelji.
1