Moj profil

Slani cheesecake !

61
Slani cheesecake !

Vidjela recept na "24kitchen-Yolina domaća kuhinja"...nije dugo trebalo da ga napravim, bio je kao jedan od priloga  uz razno pečeno  meso...prefinoooooo :-))

Vidjela recept na "24kitchen-Yolina domaća kuhinja"...nije dugo trebalo da ga napravim, bio je kao jedan od priloga  uz razno pečeno  meso...prefinoooooo :-))

Sastojci

Podloga: 250-300 g grissina
100 g maslaca
Krema: 400 g sira Ricotta
2 kom kiselog vrhnja + sol
2 kom želatine od 10 g
3 kom pečene crvene roga paprike
1 velika zelena paprika
Ukras: 6 velikih pečenih roga crvenih paprika
sjeckani bosiljak (ili peršin)

Priprema

1.

Najprije treba svu  roga papriku ispeći u rerni ili na roštilju, malo ostaviti da odstoji pokriveno krpom da se lakše oguli kožica.

Za podlogu izmrviti grissine (ne sitno!) u blenderu  ili valjkom a maslac rastopiti, spojiti u zdjeli i staviti u kalup za torte ( 24 cm) ili po želji duguljasti te potapkati žlicom i staviti u frižider oko 1 sat.

Namočiti želatinu po uputama te ju lagano ugrijati (paziti da ne zakipi!).

Izmiksati u blenderu 3 kom crvene pečene oguljene paprike.

Za kremu izraditi mikserom sir, vrhnje i sol, dodati majčinu dušicu,izmiksanu roga papriku i lagano ulijevati i miksati otopljenu mlaku želatinu.

Narezati na kockice 1 veliku zelenu papriku i dodati u kremu.

Kremu izliti na podlogu od grissina i ostaviti u frižideru 2 - 3 sata.

Ostale oguljene pečene paprike narezati na trakice i složiti po kremi.

Malo želatine ostaviti u lončiću i kistom proći preko crenih paprika.

  • Party(3)
  • Torti-soleni(1)
  • Slana torta(1)
  • Sir(1)

4

prelepo izgleda, obozavam ovakve slane torte, ekstra su za praznike, moram probati.. svaka cast 🤗

i dekorativno i fino, moram probati! 😋

Hvala i jako je fino🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Feta Cheesecake...
Mimi-Atlanta

Feta Cheesecake...