Moj profil

Slani čizkejk s karijem i šargarepom

13
Slani čizkejk s karijem i šargarepom

Ovo je tek jutros stiglo na red. Recept iz junskog broja časopisa Sale&Pepe.

Ovo je tek jutros stiglo na red. Recept iz junskog broja časopisa Sale&Pepe.

Sastojci

6 kom jaja
800 gr šargarepe
1 kašičica karija
1 veza peršuna
100 gr putera

Priprema

1.

Očistite šargarepe, tanko ih isecite i pržite u tiganju na 40 gr putera s malo soli dok ne omekšaju. Umutite 4 jajeta s parmezanom i malo bibera, pa žicom umešajte kozji sir. Posolite. Izblendirajte krekere sa karijem i 50 gr putera isečenog na kockice. Umešajte preostala jaja i posolite.

2.

Puterom premažite kalup pokretnih ivica i prečnika 24 cm, pa ga obložite papirom za pečenje. Na dno rasporedite smesu od krekera, dlanovima je pritiskajući da se sjedini i ujednačeno rasporediti. Ređajte u slojevima: sipajte trećinu smese od sira, pola količine šargarepe, drugu trećinu smese od sira, preostale šargarepe i ostatak smese od sira. Poravnjajte površinu i pecite 40 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.

3.

Poslužite ohlađeno i ukrašeno, ako želite šačicom peršuna isečenog na tračice ili pospite suvim peršunom.

  • Cheesecake-slani(1)

3

odlicno je!

Predivno…!

ovo je nešto za mene! čim je slana varijanta!!! :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Feta Cheesecake...
Mimi-Atlanta

Feta Cheesecake...

Slični recepti, a opet različiti

posna pita
TANJA1234

posna pita