Moj profil

Slani guacamole cupcake

30 minuta
38
Slani guacamole cupcake

Eto, tek toliko, da ne bude jednostavno i uobičajno kad može komplicirano!! Za dane kad ste dobre volje!!

Eto, tek toliko, da ne bude jednostavno i uobičajno kad može komplicirano!! Za dane kad ste dobre volje!!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

250 gr brašna 00
200 gr mlijeka
po potrebi kremasti sir tipa Philadelphija, vrhnje i suhi vlasac
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ogulite avokado i zgnječite ga viljuškom. Dodajte koricu i sok od pola limete, na sitno nasjeckan luk, te prstohvat soli.

2.

 U većoj zdjeli pomiješajte jaja, mlijeko i maslinovo ulje. Dodajte brašno u koje ste stavili prašak za pecivo. Lagano pomiješajte viljuškom.

3.

Smjesi dodajte zgnječeni avokado, pa po potrebi još posolite.

4.

Smjestu žlicom stavljajte u papirnate čašice za cupcakese, pa pecite 20 do 25 minuta na 200 stupnjeva.

5.

U međuvremenu pjenačom istucite sir i, ako je pretvrd, dodajte malo vrhnja.

6.

Kad se cupcakesi ispeku i ohlade, na vrhu ih ukrasite sirom. Po želji pospite malo suhog vlasca.

  • Avokado(4)
  • Muffini-slani(1)
  • Muffins-slani(1)
  • Mafini-soleni(1)
  • Avocado(1)

9

Orijana, jako mi je žao!! Što se tiče masnoće, avokado je prilično mastan, pa je vamo možda bilo previše 100 gr ulja. Ali, što se tiče gorčine... ne znam, pada mi na pamet previše naribana korica limete, kao i limuna, koje znaju biti gorke. (nikako se ne smije ribati bijeli dio ispod korice.)

Stvarno ne bih znala! Moji nisu bili ni masni, ni gorki! Možda je stvar u avokadu. Jel bio zreo, mislim, mekan i svjetlo zeleni iznutra?

I gosti i ja razocharani. Ne znam da li je zbog avokada ili necheg drugog (ja ga nisam jela nikad do sad) ali ispali su masni i gorki po ivicama (sredina je vec mogla da se jede) a pratila sam recept u gram.

Hvala na povjerenju, ivamaja! Baš mi je drago da ti se svidja!! 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Schwäbischer Salzkuchen/Njemački slani kolač
Mucika

Schwäbischer Salzkuchen/Njemački slani kolač