Moj profil
Angel25
16.8.2007.

Slani keksići sa sirom

30 minuta
77

Vrlo jednostavne, brze, a opet ukusne slane grickalice. Ostaju ukusne i po nekoliko dana ukoliko ih drzite u zatvorenoj posudi.

Vrlo jednostavne, brze, a opet ukusne slane grickalice. Ostaju ukusne i po nekoliko dana ukoliko ih drzite u zatvorenoj posudi.

Angel25
16.8.2007.

Sastojci

za
1/2 kg brasna (pola-pola najbolje)
1/2 kg svjezeg sira
1 žlica soli
300 g margarina
1 jaje (za premazati)
malo sezama (za posipati)

Priprema

1.

U zdjeli izmiješati prvo brašno i sol, zatim dodati narezani margarin pa ga izraditi sa brašnom tako da izgleda kao tarana, odnosno upije se u brašno bez grudica margarina

2.

Umijesiti sir sa brašnom, rukama mijesiti (moze i mikserom, ali nema potrebe, jer je smjesa vrlo laka i brza za umijesiti)

3.

Ostaviti tijesto 1h da odmori

4.

Na nabrašnjenoj podlozi razvaljati tijesto na oko 0, 5 cm debljine pa rezati kružiće modlom ili čašom (ja koristim čašicu od 0, 5 dcl)

5.

Kružiće premjestiti u tepsiju/pleh na masni papir, premazati jajetom i posuti sezamom

6.

Peći na unaprijed zagrijanoj pećnici oko 20 min na 180-200 stupnjeva

Posluživanje

  1. Keksići mogu poslužiti odlično i za kanapee
  2. Možete ih zamrznuti, u mikrovalnoj odmrznuti su poput svježe pečenih
  • Grickalice(5)
  • SNACK(2)
  • Pecivo(2)
  • Mila-2019(1)
  • Svjezi-sir-slani(1)
  • Slani keksi(1)
  • Peciva-kiflice(1)
  • Slane-grickalice-su-uvijek-dobrodoslesvi-sretni-i-(1)
  • Slani-keksici(1)

13

jako fino, hvala na receptu!

Keksići su prefini..Samo što sam ja umjesto margarina stavila maslac.

Mmmmmm.. moje najdraze home made grickalice! Dobila sam finu mjesavinu zacina iz Sirije koju stavljam gore. Nazalost ne znam sta se u mjesavini sve nalazi.. Ima sezama, kardamoma, cimeta, djumbira..