Moj profil
sntomic
1.3.2011.

Slani kolač od krumpira

80

Pravim imenom: Gateau di patate a recept je odavde: http://ricette.giallozafferano.it/Gateau-di-patate.html

Pravim imenom: Gateau di patate a recept je odavde: http://ricette.giallozafferano.it/Gateau-di-patate.html

sntomic
1.3.2011.

Sastojci

za
1 kg krumpira
100 g mozzarelle
100 g sira (edamac, gouda, i slično)
120 g kuhane šunke
50 g ribanog parmezana
2 kom jaja
malo ribanog muškatnog oraščića
sol, svježe mljeveni papar
maslac i krušne mrvice

Priprema

1.
  1. Krumpir skuhati u ljusci  malo ga ohladiti te oguliti. Protisnuti ga kroz pasirku ( ja sam ga izribala na sitnijoj strani ribeža)
  2. U krumpir dodati sireve izrezane na sitnije kocke, 40 g ribanog parmezana, isto tako izrezanu kuhanu šunku, dodati jaja, ribanog muškatnog oraščića. Posoliti s 1 žličicom soli i dodati svježe mljevni papar. Sve dobro sjediniti.
  3. Posudu za pečenje namazati maslacem i posuti krušnim mrvicama. Prebaciti u nju pripremljenu smjesu, malo je poravnati i posuti sa ostatkom parmezana, te po svemu rasporediti sitne kockice maslaca
  4. Staviti peći u pećnicu zagrijanu na 180°C i peći na toj temperaturi oko 15 minuta, zatim povećati temperaturu na 200°C i peći još 15 minuta.

Posluživanje

Gotov kolač ohladiti barem 15 minuta i služiti dok je još topao

  • Krumpir(2)
  • Dorucak-vecera(2)
  • Gotveni-jadenja-krompiri(1)
  • Salata-prilog(1)
  • Kolači slani(1)
  • Rucak-bez-mesa(1)
  • Krompir(1)

4

na giallozafferano su super recepti, bravo

Odlicno! 🙂

Fino!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)