Kaj su jeli naši stari!!Palentu i bili veseli i zdravi….evo još jedan recept više za palentoljubce!!!!:))
Kaj su jeli naši stari!!Palentu i bili veseli i zdravi….evo još jedan recept više za palentoljubce!!!!:))
Sastojci
Priprema
Stavi kuhat vodu i sol, kad zakuha polako sipaj palentu
uz stalno mješanje kuhaj 10 min.
Slaninu i crveni luk isjeckaj na male kockice,
u tavici bez masnoće prži slaninu dok ne bude hrskava.
Slaninu izvadi iz masnoće koju je pustila pri prženju
i stavi na kuhanu palentu.
Na masnoći naglo proprži luk da zarumeni
pa i njega stavi na palentu.
Sve dobro izmješaj pa pola smjese stavi u vatrostalnu
posudu koja je podmazana margarinom.
Na palentu rasporedi posoljen sir u koji je nasjeckan vlasac,
po siru ostatak palente pa premaži mileramom i zapeci oko 20 min.
evo je
21