Moj profil

Slani kolac od sparoga, susenog paradajza i maslina

10
Slani kolac od sparoga, susenog paradajza i maslina

Divan kolac mekan, ukusan i na oku privlacan.

Divan kolac mekan, ukusan i na oku privlacan.

Sastojci

1 1/3 casa = 170 gr. brasno
2 kasicice prasak za pecivo
1/4 kasicice soli
1 dl. mleka
1 dl. maslinovog ulja
100 gr. susenog paradajza
100 gr. cheddar sira ili tvrdog sira koji volite
400 gr. sparoga -kad se ociste tvrde delove da bude 250 gr.

Priprema

1.

Najpre ocistite sparoge-lagano ih oljustite i secite na manje stapice. Ostavite 6-7 vrhova za dekoriranje.

Naribajte sir a masline i suseni paradajz grubo iseckajte.

Namastite kalup za hleb, promera 22 x 9 cm i oblozite pak papirom.

2.

Brasno, sol i majkinu dusicu stavite u duboku posudu; u sredini napravite udublenje. Lagano razmutite jaja i dodajte u brasno. Dodajte mleko i ulje pa zicom mutalicom dobro izmesajte da se dobije glatka semesa, bez grudvica.

3.

Smesi dodajte naribanog sira ( ostavite 2 kasike na stranu), masline, susenog paradajza i sparoge. Dobro izmesajte i sipajte testo u pripremljenom kalupu.

Preko testo naredite vrhove sparoga koje ste ostavili na stranu i posipite kolaca sa preostalog sira. ( te 2 kasike koje ste ostavili na stranu)

4.

Pecite u zagrejanu rernu na 180 C oko 40 minuta, da kolac dobije finu zlatkastu boju.

Peceni kolac ostavite 10-15 minuta  da se rashladi u kalupu pa ga izvadite iz kalupa i ostavite da se potpuno ohladi pred serviranja.

  • Šparoge(2)
  • Gluten-free(1)
  • Gotveni-jadenja-sparogi(1)
  • Peciva(1)

9

Hvala puno👋

Ovo je bas po mom ukusu 🙂

jako fin slani kolač👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slani kolač sa tikvicama!
Maja-1961

Slani kolač sa tikvicama!

Slani kolac sa tikvicama
vesdel1

Slani kolac sa tikvicama