Moj profil

Slani kolač od tikvica/sakaza bez glutena

30 minuta
18
Slani kolač od tikvica/sakaza bez glutena

Moja prijateljica ima alergiju na gluten i već godinama pokušavam kuhati hranu koju ona moze jesti. Ovo je izvrstan slani "kolač" lagan za napraviti. 

Moja prijateljica ima alergiju na gluten i već godinama pokušavam kuhati hranu koju ona moze jesti. Ovo je izvrstan slani "kolač" lagan za napraviti. 

Sastojci

za
kukuruzno brašno po potrebi, zavisno od veličine jaja
1 dl jogurta
1 tikvica srednje velicine ili dvije manje
200gr svježeg kravljeg sira ( ako volite možete koristiti i fetu)
1 kašičica sode bikarbone

Priprema

1.

Tikvicu srednje velicine ili dvije manje, ogulite i izrendajte na krupniju stranu rende( kao jabuke za kolače)

Jaja izlupajte i dodajte jogurt, malu kašičicu sode bikarbone,a zatim pomiješajte toliko kukuruznog brašna koliko je potrebno da dobijete gustu smjesu koja ce se razdvojiti kad povučete kašiku ili lopaticu tako da se vidi dno. Gustina je otprilike ista kao kad skuhate fil za kolace., 

2.

Dodajte 200 gr. svježeg kravljeg sira i izrendane tikvice.

Vatrostalnu posudu premažite masnoćom i pospite kukuruznim brašnom, a zatim istresite smjesu.

3.

Smjesu poravnajte, poprskajte uljem i stavite peći u vruću pećnicu na 180-200 stupnjeva, 20-25 minuta, ili dok nije pečeno.

4.

Izvadite iz pećnice i premažite kiselim vrhnjem'kajmakom'pavlakom, punomasnim, i vratite nazad da se zapeče. 

Posluživanje

Poslužite sa kriskama svježeg paradajza...Ili jedite onako bez ičega

  • Bez-glutena(1)
  • Vegetarijanski(1)
  • Tikvice(1)

1

Finoo.volim tikvice

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slani kolač sa tikvicama
Yaja

Slani kolač sa tikvicama

Slani kolac sa tikvicama
vesdel1

Slani kolac sa tikvicama