Moj profil
DUKA11
11.10.2013.

Slani kolač s sušenim rajčicama

70 minuta
67

Malo za promjenu-1 slani kolač....S prhkim tijestom,puno sira ,domaćih sušenih rajčica...

Malo za promjenu-1 slani kolač....S prhkim tijestom,puno sira ,domaćih sušenih rajčica...

DUKA11
11.10.2013.

Sastojci

za
tijesto;
1,5 šalica glatkoga brašna
1/2 maslaca
3 v.ž hladne vode,sol
nadjev od sira;
8 polovica osušenih rajčica iz ulja
1,5 šalica polumasnog sira(skute)
2 žlice svježeg origana
1 šalica kiseloga vrhnja
5 žlica naribanog parmezana
3 jaja
2 češnja češnjaka
sol,papar
mjera čaše-2 dcl

Priprema

1.

U posudu stavite brašno,maslac na listiće,prelijte vodom,posolite pa izradite tijesto.Tijesto stavite na pobrašnjenu podlogu te ga razvaljajte  u oblik pravokutnika(ili u obliku tepsije u kojoj ćete kolač peći).Lim obložite pek papirom,stavite tijesto te ga lagano prstima utisnite na dno i sa strane.Rubovi trebaju biti oko 1 cm.Ostavite lim sa strane na hladnome oko 1 sat.

2.

Osušene rajčice ocijedite,pa ih potom narežite na trake i pomiješajte sa sirom i origanom.Dodajte kiselo vrhnje i parmezan,jaja i zgnječeni češnjak.Posolite i popaprite.

3.

Na tijesto stavite nadjev.Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva pa pecite kolač oko 1 sat(ako vam je tepsija manja a fil u debljem sloju).

Posluživanje

U orginalnom receptu iz "Lise" vrijeme pečenja je oko pola sata ali je tamo kolač tanji i veći.

  • Slane pite(1)
  • Predjadenja-topli(1)
  • Slano-zanimljivo(1)
  • Slana pita(1)
  • Pita-slana(1)
  • Pie(1)
  • Slani-kolaci-a-nisu-pite(1)
  • Paradajz(1)
  • Dorucek(1)

10

Hvala cure....😘👋

Pa ovo djeluje savršeno! Ide u omiljene 👍

Divno izgleda! Susene rajcice su odlicna ideja!