Moj profil

Slani krekeri sa kokosom

8
Slani krekeri sa kokosom

Beše to ovako...

Krenem ja da pravim krekere...hoću slane? ili slatke?...ma napraviću prvo jedne pa onda i druge. Spremim ja sve...brašno so, voda, maslinovo ulje...a za slatke...hm...ajde izvadiću kokos..steviju...i hajde videću još usput. Krenem prvo od slanih krekera. Umešam so, vodu, ulje...krenem i sa brašnom i u tom kreativnom zanosu nađe se u smesi i kokosovo brašno O.o  ajao...šta ću sad...pa već sam ubacila so...hm...

I onda kad je već krenulo po zlu, ubacim i malo muskatnog oraha i dobih jako lepe slano-slatke (ali najviše neutralne) grickalice-oduševila sam se.....kakva avantura :)

Beše to ovako...

Krenem ja da pravim krekere...hoću slane? ili slatke?...ma napraviću prvo jedne pa onda i druge. Spremim ja sve...brašno so, voda, maslinovo ulje...a za slatke...hm...ajde izvadiću kokos..steviju...i hajde videću još usput. Krenem prvo od slanih krekera. Umešam so, vodu, ulje...krenem i sa brašnom i u tom kreativnom zanosu nađe se u smesi i kokosovo brašno O.o  ajao...šta ću sad...pa već sam ubacila so...hm...

I onda kad je već krenulo po zlu, ubacim i malo muskatnog oraha i dobih jako lepe slano-slatke (ali najviše neutralne) grickalice-oduševila sam se.....kakva avantura :)

Sastojci

3 kašike lanenog semena
3 kašike susama (ja sam stavila i prženog i sirovog)
himalajska so
oko 1 šolje heljdinog brašna
pola šolje belog pšeničnog brašna
oko trećine šolje kokosovog brašna-ili koliko uspete slučajno da prospete-kao ja :))

Priprema

1.

*od ove smese dobićete oko 25-30 krekera.

Susam i lan preliti sa malo vode i izmiksati u kašu. U dublji sud izliti kašu, dodati maslinovo ulje, himalajsku so, kokos, izrendani muskatni orah i brašno i lagano umesiti. Ostavite pola sata-sat u frižider.

2.

Razvaljajte testo na 5 mm otprilike (ja ga razvaljam između 2 providne folije, bez dodavanja brašna i tako mu nimalo ne promenim strukturu i tvrdoću). Seći željene oblike, ja sam sekle pločice-krekere.

3.

Staviti u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni oko 20 minuta.

Posluživanje

Ja sam ih sveže jela uz salatu od brokolija i jako se lepo uklopilo...sutradan smo ih pogrickali onako usputi...tražio se i koji više... ;)

  • Slano-slatko(1)
  • Krekeri-sezam(1)
  • Kreker(1)
  • Kokos(1)
  • Keksi(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

ILDINI SLANI KREKERI
gastrodiva

ILDINI SLANI KREKERI