Beše to ovako...
Krenem ja da pravim krekere...hoću slane? ili slatke?...ma napraviću prvo jedne pa onda i druge. Spremim ja sve...brašno so, voda, maslinovo ulje...a za slatke...hm...ajde izvadiću kokos..steviju...i hajde videću još usput. Krenem prvo od slanih krekera. Umešam so, vodu, ulje...krenem i sa brašnom i u tom kreativnom zanosu nađe se u smesi i kokosovo brašno O.o ajao...šta ću sad...pa već sam ubacila so...hm...
I onda kad je već krenulo po zlu, ubacim i malo muskatnog oraha i dobih jako lepe slano-slatke (ali najviše neutralne) grickalice-oduševila sam se.....kakva avantura :)
Beše to ovako...
Krenem ja da pravim krekere...hoću slane? ili slatke?...ma napraviću prvo jedne pa onda i druge. Spremim ja sve...brašno so, voda, maslinovo ulje...a za slatke...hm...ajde izvadiću kokos..steviju...i hajde videću još usput. Krenem prvo od slanih krekera. Umešam so, vodu, ulje...krenem i sa brašnom i u tom kreativnom zanosu nađe se u smesi i kokosovo brašno O.o ajao...šta ću sad...pa već sam ubacila so...hm...
I onda kad je već krenulo po zlu, ubacim i malo muskatnog oraha i dobih jako lepe slano-slatke (ali najviše neutralne) grickalice-oduševila sam se.....kakva avantura :)
Sastojci
Priprema
*od ove smese dobićete oko 25-30 krekera.
Susam i lan preliti sa malo vode i izmiksati u kašu. U dublji sud izliti kašu, dodati maslinovo ulje, himalajsku so, kokos, izrendani muskatni orah i brašno i lagano umesiti. Ostavite pola sata-sat u frižider.
Razvaljajte testo na 5 mm otprilike (ja ga razvaljam između 2 providne folije, bez dodavanja brašna i tako mu nimalo ne promenim strukturu i tvrdoću). Seći željene oblike, ja sam sekle pločice-krekere.
Staviti u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni oko 20 minuta.
Posluživanje
Ja sam ih sveže jela uz salatu od brokolija i jako se lepo uklopilo...sutradan smo ih pogrickali onako usputi...tražio se i koji više... ;)
:(Još nema komentara