Moj profil
jacamaca
13.1.2010.

SLANI KUGLOF

45 minuta
38
SLANI KUGLOF

Jednostavan a dekorativan kuglof, pogodan je za svečane prilike, kao i za poklon

Jednostavan a dekorativan kuglof, pogodan je za svečane prilike, kao i za poklon

jacamaca
13.1.2010.

Sastojci

za
500 gr. brašna
350 ml mleka
150 ml ulja
1 sveži kvasac
1 kašika soli
1 kašičica šećera
50 gr. sitno seckani kikiriki
50 gr. semenke očišćenog suncokreta
50 gr. sitno seckane semenke bundeve
po želji lan, nemleveni mak, susam za dekoraciju

Priprema

1.

Prosejati brašno i so, sipati u posudu za mešenje i napraviti malo udubljenje. Sipati toplo mleko u brašno, dodati kvasac, šećer, promešati i ostaviti da kvasac nadodje.

2.

U du smesu dodati ulje i dobro izraditi testo, dok ne počnu da se pojavljuju mehurići. Pokriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti na toplom dok ne udvostruči volumen.

3.

Nadošlo testo premesiti, dodati semenčice, podeliti na 8 kuglica, svaku premazati sa rastopljenim margarinom, pokriti sa kuhinjskom krpom i ponovo pustiti da se testo podigne.

4.

Peći u dobro zagrejanoj rerni dok ne porumeni oko pola sata, (odnosno prema vašoj rerni).

5.

PRIJATNO!!!

6.

Prevrnuti kuglof

  • Kuglof-slani(3)
  • Kuglof(3)
  • Slani-snovi(1)
  • Slani kolači(1)
  • Cesto(1)
  • Kuglofi-i-slatka-peciva(1)
  • Da-se-proba(1)

9

hvala vam drage moje, Anika u kojem god kalupu da ga praviš biće divno… Postavi i slikicu!

E, baš ti zavidim na ovako lijepom kalupu :) Što da se radi, probat ću kuglof u mom, običnom kalupu za kuglofe :)

Fantasticno.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)