Moj profil

slani kukuruzni štapići

10 minuta
24
slani kukuruzni štapići

Zdravi, fini i bez glutena.

Zdravi, fini i bez glutena.

Sastojci

za
150 g kukurznog brašna
4 žlice kukuruzne krupice (žganaca)
2 žlice kukuruznog škroba
1.5 žličica praška za pecivo
100 g ribanog tvrdog sira
200 ml kiselog mlijeka / jogurta / acidofilnog mlijeka
začini: ružmarin, timijan, bosiljak, kurkuma, sol i papar
za posipanje: suncokretove sjemenke i krupna sol

Priprema

1.

Zagrijte pećnicu na 180°C (ili 160°C ako je ventilacijska pećnica u pitanju). Pomiješajte kukuruzno brašno, palentu, prašak za pecivo i škrob, te dodajte sol, papar, začine i ribani tvrdi sir.

Sve dobro izmiješajte.

2.

U drugoj posudi razmutite jaja, dodajte kiselo mlijeko (može i jogurt, mlaćenicu, acidofilno mlijeko ili slično) i dobro izmutite.

3.

Postepeno dodajite mokre sastojke u suhe stalno miješajući, dok ne dobijete smjesu malo gušću od one za palačinke. 

4.

Izlijte smjesu na papirom za pečenje obloženi pleh, pospite krupnom solju i suncokretovim sjemenkama.

Pecite 15tak minuta, dok smjesa ne dobije zlatnosmeđu boju. Izvadite i vruće režite na štapiće te ih ostavite na rešetki da se ohlade. Poslužite kao predjelo ili grickalice s različitim umacima.

  • Gluten-free-gricke(1)

1

Odlično, sve preporuke!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Hrskavi štapići od tikvica iz rerne
zokaoka

Hrskavi štapići od tikvica iz rerne