Moj profil

Slani kukuruzni tuile

13
Slani kukuruzni tuile

Dekorativni tuile zalogajcici. Kolicina dovoljna za 4-6.

Dekorativni tuile zalogajcici. Kolicina dovoljna za 4-6.

Sastojci

Slani tuile
45 g putera
50 ml belanaca
1 kasika palente
2 kasike kukuruznog brasna
2 kasike psenicnog brasna
Beli namaz
2 kasike krem sir
4 kasike cvrstog grckog jogurta

Priprema

1.

Prvo pripremite stencils za tuile, najbolje od kartona od kutije od torte ili dna disposable baking tray od aluminijumske folije. Isecite zeljeni oblik (cvet, leptir, etc.

2.

Ugrejte rernu na oko 200 stepeni. Za tuile paste, umutite puter sa malo soli, dodajte belanca i mutite da se smesa ujednaci i onda polako umesajte palentu i brasno. Na dno pleha stavite pek papir, pa preko njega stencil za zeljenim oblikom (u ovom slucaju cvetici)pa preko njega razmazite tuile paste i onda podignite stencil. Ponovite dok ne potrosite tuile paste, i pecite u ugrejanoj rerni dok ivice ne porumene (ne treba dugo, jedno 5-10 min.).

3.

Pripremite zdelice i vruce tuile cvetove stavite u jednu zdelicu i pritisnite drugom. Ostavite da se prohlade, prohladjeni ce biti u savijenom obliku. Stavite dva tuile cvetica jedan preko drugog, i u sredinu nanesite beli namaz (umucen krem sir sa jogurtom). Sluzite sa jogurtom.

Posluživanje

Tuile zalogajcice bez obzira da li su slani ili slatki, cuvati na suvom na sobnoj temperaturi, namaze i kreme staviti pred posluzenje, jer u frizideru omekasju.

  • Palenta(2)
  • Interesantno(1)
  • Kukuruz(1)

3

Jako dekorativno a bas ubavo so pcenkarno brasno,super recept,prekrasen cvet izvedba!!!!!!

Jako zgodan receptic, a cvetici su bas mastovito napravljeni!:)))

odlično, taman za mene, gdje ima palente:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juhasta palenta sa škampima i šparogama
murtela

Juhasta palenta sa škampima i šparogama