Moj profil
Nandila
14.5.2011.

Slani muffini od gljiva i tikvica

60 minuta
19

........postoji mnogo vrsta muffina, kako po obliku tako i po okusu...pa evo jedna slana varijanta sa punjenjem....

........postoji mnogo vrsta muffina, kako po obliku tako i po okusu...pa evo jedna slana varijanta sa punjenjem....

Nandila
14.5.2011.

Sastojci

2 šoljice kukuruznog brašna
1 šoljica glatkog brašna
1/2 praška za pecivo
1/2 žlice soli
2 jaja
1 šoljica mlijeka
1 šoljica jogurta
malo ulja
gljive, tikvica

Priprema

1.

Pomiješajte obje vrste brašna, sol i prašak za pecivo. U grugoj posudi izmiksati jaja, mlijeko, jogurt i malo ulja. Postepeno dodavati brašno. Ostaviti da odstoji oko 30 minuta (da malo kukuruzno brašno nabubri).

2.

Namastiti kalupe za muffine, izliti pola smjese pa u jedne staviti gljive tanko izrezane, a u druge naribane tikvice. Prekriti opet nadjevom. Staviti malo kiselog vrhnja na vrh

3.

Peći u prethodno zagrijanoj rerni 30 minuta na 180 stupnjeva.

jesti tople ili pustiti da se ohlade

  • Mafini-soleni(1)

3

a možeš koristiti i ovu šoljicu od jogurta....bitno je da su iste veličine

sad sam vidila da nisam napisala....šoljica je od 250 ml

a koje veličine je ta šoljica? 🙂