Danas sam spremala ručak i od preostalog fila napravila ove divne muffine za večeru ili doručak
Danas sam spremala ručak i od preostalog fila napravila ove divne muffine za večeru ili doručak
Sastojci
Priprema
Upržiti na kocke isečen crni luk, dodati pančetu isečenu na kocke i mleveno meso.
Kad se to uprži, dodati na listiće isečene šampinjone, začiniti po želji i dinstati dok voda od šampinjona ne uvri.
Na kraju dodati sitno isečen beli luk i propržiti 2-3 minuta.
Odvojiti po želji, (broju članova) za koliko spremate maffine komad od ludog testo by medo22 istanjiti oklagijom na debljinu 0, 5 cm.
Iseći krugove promera 10 cm. i složiti ih u modlice za muffine.
Puniti ohladjenom pripremljenom smesom.
Na kraju umutiti 1 jaje sa sirom i kajmakom, te dodati po 1-2 kašike u mafine.
Pre pečenja posuti sa rendanim kačkavaljom i susamom.
Peći u dobro zagrejanoj rerni dok ne porumeni.
Servirati sa krem sirom, pavlakom, kajmakom i ukrasiti peršunom i biberom u zrnu ili po želji servirano
Kako je tebi ispao recept?
11