Moj profil
tanjos
2.12.2012.

Slani pužići - za ekipicu uz pivo :)

60 minuta
35

ovo smo jeli kod kumova uz brojne utakmice i litre piva... nerijetko je naša repka pobjedila :) kako god, mi smo se fino osladili i zabavili

ovo smo jeli kod kumova uz brojne utakmice i litre piva... nerijetko je naša repka pobjedila :) kako god, mi smo se fino osladili i zabavili

tanjos
2.12.2012.

Sastojci

Tijesto
0,5 l mlijeka
1,5 dl ulja
2 žlice šećera
1 kvasac
1 prašak za pecivo
70 dag brašna
Fil
1 margarin
1 žutanjak
1 žlica soli

Priprema

1.

1. Pomiješati toplo mlijeko, šećer i kvasac i pustiti da se digne.

2.

2. Pomiješati brašno, prašak za pecivo i malo soli.

3.

3. U suhoj smjesi napraviti rupu i uliti smjesu od mlijeka pa sve polako zamijesiti u tijesto uz dodatak ulja. Pokriti suhom krpom i pustiti minimalno 40 minuta da se diže.

4.

4. Podijeliti tijesto na dva dijela, razvaljati i svaku premazati smjesom od 1 margarina, 1 žutanjka i 1 žlice soli.

5.

5. Premazano tijesto zarolati i rezati na kriškice koje se slažu polegnute na tepsiju obloženu papirom za pečenje.

6.

6. Premazati svaku kriškicu (pužić) bjelanjkom i staviti ih peći 20 minuta na 190 stupnjeva.

  • Dizana tijesta(1)
  • Pecivo-slano(1)
  • Puzici(1)
  • Puzici-slani(1)
  • Pecivo(1)
  • Pivo(1)

2

😁

Provjereno dobro, tako ja to radim i znam gore posipati još sezamom ili makom 😋👍