Sa ovim testom moze se raditi i slatka peciva,puniti sta se ima u frizideru.
Sa ovim testom moze se raditi i slatka peciva,puniti sta se ima u frizideru.
Sastojci
Priprema
Umesiti testo,podeliti na tri dela i svaki premazati margarinom,motati kao knjigu,ostaviti u frizider 30 minuta.Za to vreme napraviti fil sve iseckati na kocke ili izrendisati i spojiti.Testo razviti ,namazati filom i urolati,sva tri testa.Premazati zumancem posuti susamom.Ostaviti 30 minuta i peci na umerenoj temperaturi.
Ja se izvinjavam sto se mesam, ali po ovom receptu pravim rolate po ko zna koji put, pa se nadam da cu pomoci mladim domacicama...mleko zagrejati - da bude toplo, staviti u njega kvasac i preko secer..ostaviti da odstoji i kad se kvasac popne na povrsinu, pomesati ga sa ostalim sastojcima (brasno, so i ulje). A onda sledi sjedinjavanje svih sastojaka, ja mesim rucno. Kada se sve lepo sjedini, ja licno ne mesim dugo, onda mi bude pretvrdo testo, iseci na tri dela, napravim 3 kuglice, pa ih malo spljostim odozgo, premazem uljem (stavim malo na ruku, pa tako rukom premazem testo), i zatim kao sto pise u receptu, pola sata u frizider, da odstoji. Ostalo mislim da je jasno 😉 pozz
P.S. necete zazaliti, rolati budu preukusni, mekani i sledeceg dana.
11