Moj profil

Slani rolat!

24
Slani rolat!

Ovaj recept sam našla u jednom kuvaru, isprobala ga i mogu vam reći da je super!

Ovaj recept sam našla u jednom kuvaru, isprobala ga i mogu vam reći da je super!

Sastojci

za
1 kg svinjske šnicle ili juneće
2 glavice crnog luka
peršuna po ukusu
3 kašike prezle
2 kašike brašna
150 g krugova šunkarice
100 ml sos (soka) paradaiza
1 kocka za supu
1 kašika vegete
50 g putera
ulje so i mljeveni crni biber po potrebi
2 mrkve sitno sjeckane

Priprema

1.

Isjeći šnicle,istući, posoliti, pobiberiti i previti napola. Skuvati kocku za supu po upustvu,crni luk sitno isjeckat pa prodinstat na vrelom ulju i puteru. Dodati sjeckanu mrkvu i još malo dinstat, zatim dodat isjeckanu na kockice šunkaricu, sjeckan peršun i sos paradaiz pomiješan sa prezlom. Promiješati skloniti sa ringle, posoliti pobiberiti i dodati začina po potrebi. Šnicle redati u obliku kore, poklapati po 1-2 cm jednu preko druge.Nanijeti fil, urolati rolat, umotati ga špagom. Rolat staviti u nauljenu vatrostalnu tepsiju,nasuti u tepsiju supu od kocke. Poklopiti pa peći na 200 stepeni dok ne porumeni. Kad je pečeno izvadimo, sok od pečenog rolata stavimo u manju šerpicu. Stavimo na ringlu da provri zatim dodamo u to pavlaku pomiješanu sa brašnom. Pustimo da proključa da se dobije određena gustina. Prelijemo preko rolovane šnicle i služimo sa barenim povrćem. Super je i hladno!

  • Svinjetina-fina(1)
  • Svinjetina(1)

9

Volim ovakve specijalitete mila!Hvala za receptic bice isproban!😘Pozic ❤️

ovo izgleda dobro verovatno jos lepsi je ukus odmah danas pravim

Super sočno a i ukusan je sigurno 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

zalogajcic PRIMAVERA
rebeka

zalogajcic PRIMAVERA