Moj profil

Slani rolat

71
Slani rolat

Ovo je nesto sto sam ja dosla na ideju prije mnogo godina, ja obicno pravim kad pravim kruh tako da je recept za tijesto za rolat i kruh isti.Odmah da vas upozorim da mjera za brasno nije bas najtacnija jer ja ga nikad ne mjerim vec stavljam otprilike.

Ovo je nesto sto sam ja dosla na ideju prije mnogo godina, ja obicno pravim kad pravim kruh tako da je recept za tijesto za rolat i kruh isti.Odmah da vas upozorim da mjera za brasno nije bas najtacnija jer ja ga nikad ne mjerim vec stavljam otprilike.

Sastojci

Za tijesto
1-2 kg brasna
3 kasicice suvog kvasca
1 kasicica secera
2 kasicice soli
Nadjev
sunka ili neka salama
ulje za premazivati

Priprema

1.

Umutiti kvasac sa secerom i vodom i ostaviti da nadodje.

2.

Za to vrijeme pomijesati brasno sa solju.Kad kvasac nadodje polako dodati u brasno i onda poceti dodavati mlaku vodu.Tijesto ne smije da bude jako tvrdo, otprilike kao tijesto za picu.Ostaviti da nadodje oko sat .Kad nadodje pomijesati i ostaviti da nadodje jos jednom.Kad jos jednom nadodje pomijesati opet i izvaditi iz zdjele i preraditi tijesto.Ako pravite i “kruh”: https://www.coolinarika.com/slika/54554tj napravili ste tijesto od cijele gore navedene kolicine, izdvojite dva komada tijesta za dva rolata ili po potrebi koliko hocete.Razvijte tanje tijesto manje od pola cm debljine ,premazite uljem ,na to stavite komadice krem sira(ja ga obicno iscopkam rukama po tijestu)i onda na to stavite sunku.Kad ste to stavili pocnite rolati tako da svaki put kad premotate tijesto tu stranu premazete uljem.Stavite na tepsiju, opet premazite uljem i malo nasijecite na vrhu.ostavite da nadolazi jos oko pola sata.Pecite na 220c oko 40 minuta.kad je peceno izvadite iz pecnice i opet premazite uljem ,a mozete i puterom.

Posluživanje

Ako zelite samo tijesto za rolat trebate otprilike 500 gr brasna.

  • Peciva(4)
  • Slani-rolat(3)
  • Probati(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • TOPLA PREDJELA(1)
  • Kruh-rolat(1)
  • Cool-pecivo(1)
  • Slania-rolada-kruh(1)
  • Ručak(1)

12

Hvala vam drage moje na predivnim komentarima drago mi je da vam se svidja. Da Veramu mozes bilo sto dodati ,i ja mnogo puta stavim sta mi se nadje u frizideru ali moji najvise vole na ovaj nacin.super bas bi voljela da vidim kad napravis.

Hvala ti Sandy eh da si mi bar malo blize:-)

mmmmm mogu si misliti kako je ukusan… ovo vrijedi isprobati

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Savici s paštetom
coolinarika

Savici s paštetom

Recepti koji koriste slične sastojke

Punjeni paradajz
stancha

Punjeni paradajz