Moj profil

Slani rolat od spanaća

38
Slani rolat od spanaća

Verovatno ste već mnogo puta pravili ili negde jeli slani rolat i svaki je na svoj način lep...ali ja kad ga pravim ja stavim jako puno fila, volim da bude jako ukusno i sočno!

Verovatno ste već mnogo puta pravili ili negde jeli slani rolat i svaki je na svoj način lep...ali ja kad ga pravim ja stavim jako puno fila, volim da bude jako ukusno i sočno!

Sastojci

rolat
125g puter
125g brašna
0,5ml mleka
fil
krem sir kisela pavlaka kačkavalj kuvana jaja pečenica kiseli krastavčići pečena crvena paprika ...

Priprema

1.

Staviti mleko da provri pa dodati puter i so po ukusu. Kad se puter otopi skloniti s vatre i uz stalno mešanje dodati brašno. Kad se malo prohladi dodati jaja (zumanca) jedno po jedno uz stalno mešanje. Ovamo posebno skuvati 300g spanaća i ostaviti da se ocedi i onda ga sitno iseckati. A za to vreme umutiti sneg od belanaca. U prethodno spremnljenu smesu dodati spanać, izmešati i onda polako ubacivati sneg od belanaca. Peci na pek papiru ili podmazanom plehu(onaj standardni koji nam se nalazi u rerni. Peci na 200C dok ne bude pečeno. Pečeno uviti u krpu a za to vreme pripremiti nadev. Filovati ceo rolat nadevom ali ne do samog kraja. kad se uvija hoće da curi ako preterate sa filom. Uvijen rolat ohladiti, pred serviranje staviti krem sir ili pavlaku i imate jedno jako ukusno predjelo.

  • Torta-slana(1)
  • Rolati-soleni(1)
  • Špinat(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fina slana rolada sa šparogama
MadameVisage

Fina slana rolada sa šparogama