I ovaj rolat je iz mog gledanja ytuba kako sam vec pisala od nekih iz Ruskih republika one imaju neke druge sastojke ali kad se sve to sjedini jako je ukusno, jedino ovde moze da se stavi pilece meso od bataka i karabataka, ja sam stavila belo meso a ono je dosta suvo, inace jako je ukusno i toplo Vam preporucujem...........
I ovaj rolat je iz mog gledanja ytuba kako sam vec pisala od nekih iz Ruskih republika one imaju neke druge sastojke ali kad se sve to sjedini jako je ukusno, jedino ovde moze da se stavi pilece meso od bataka i karabataka, ja sam stavila belo meso a ono je dosta suvo, inace jako je ukusno i toplo Vam preporucujem...........
Sastojci
Priprema
Umutiti 4 jaja pa dodati 400g rendanog kackavalja, dodati 180gr, kisele pavlake,kasicicu praska za pecivo, sve dobro umesati i rasporediti masu u pleh veicine 30x40cm oblozen papirom za pecenje, i peci na 180 stepeni 20 minuta da kora sasvim malo porumeni.
Izvaditi koru ,prevrnuti je uz pomoc papira , pa na toj donjoj strani prvo koru premazati u vrlo tankom sloju sa umucenom kiselom pavlakom i malo majoneza, preko poredjati u tri reda tanko isecenog suvog vrata, ja sam uzela onaj vrat u pakovanju, jako je tanko isecen, preko suvog vrata poredjati belo meso iseceno na tanke filete istuceno ili pilece meso od bataka i karabataka isto tako iseceno tanko i istuceno isto poredjati preko vrata, za jedan red da ostane kora prazna, meso vrlo malo posoliti ili vrlo malo posipati vegetu , preko mesa poredjati narendanu sargarepu koju ste zajedno sa jednom glavicom crnog luka kratko propzili, suve sljive predhodno staviti u toplu vodu da malo omeksaju, procediti vodu, prosusiti ih i poredjati u dva reda preko sargarepe, deo rolata koji je ostao prazan premazati sa majonezom,
Pa sve to lagano uviti u rolat
Rolat uviti u foliju pa vratiti u rernu na 180 stepeni jos 30- 40 minuta, pa odviti foliju pa ponovo vratiti u rernu na 10 minuta da kora malo porumeni
PRIJATNO........
Kako je tebi ispao recept?
5