Kad god sam htijela nešto brzo i jednostavno sa sirom, napravila bih ove rolatiće.
Kad god sam htijela nešto brzo i jednostavno sa sirom, napravila bih ove rolatiće.
Sastojci
Priprema
U mlako mlijeko umutiti kvasac, šećer i dvije kašike brašna. Ostaviti da nadođe.
U brašno pomiješati nadošli kvasac i staviti sol te 3 žumanjka. Tijesto umijesiti sa preostalim mlijekom i uljem.
Tijesto ostaviti da nadođe.
Na površinu posutu brašnom tijesto podijeliti i razvući.Svaki razvučeni dio premazati otopljenim margarinom.
Od gore navedenih sastojaka za fil napraviti smijesu.(Tvrdi sir naravno narendati).
Po već razvučenom tijestu sipati smijesu te smotati u rolu.(Četiri role od ove količine).Gotove role premazati bjelanjkom.
Vrlo često premažem sa smjesom koja mi je preostala.Čini mi se da korica bude ljepša.
Peći na pek papiru.
2