Moj profil

Slani štapići

14
Slani štapići

malo zanimacije

malo zanimacije

Sastojci

800 gr brašna
2 kašičice krupne morske soli
250 gr putera
oko 470 ml mlake vode
i još:

Priprema

1.

Kvasac staviti sa šećerom u mlaku vodu i ostaviti da nadođe. 

2.

Prosejati brašno, dodati vodu sa kvascem, so i iseckan puter. Viljuškom umutiti jaje, pa dodati pola količine u testo. Umesiti homogeno i elastično testo. 

3.

Oblikovati loptu, pokriti je i ostaviti 15-20 minuta da odstoji.  

4.

Testo podeliti na dva dela. 

5.

Od testa otkidajte komade i pravite dugačke štapiće, pa ih ređajte u pleh na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje. Biće vam potrebna dva pleha za rernu za ovu količinu testa. 

6.

Premazati štapiće drugom polovinom jajeta. 

7.

Uključiti rernu da se greje na 200°.

8.

Peći štapiće 20 minuta. 

9.

Od soli po ukusu, vode i brašna napraviti testo gušće nego za palačinke i to sipati kašikom preko ispečenih štapića. Vratiti u isključenu, ali još uvek toplu rernu i ostaviti još malo. 

  • Slana peciva(1)
  • Slanci(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Italijanski štapići
Buba86

Italijanski štapići