Moj profil

Slani štapići sa rikotom

30

i ovako

i ovako

Sastojci

410 gr brašna
50 ml vode
2 kašike ulja
1-2 kašičice krupne morske soli
malo mlevene paprike
1 kašika susama
za premazivanje:
integralni susam

Priprema

1.

Prosejati brašno u dublji sud. Dodati sir, vodu, ulje, prašak za pecivo, susam, alevu papriku i so i umesiti homogeno i elastično testo. 

2.

Odmah na radnoj površini oklagijom razviti koru i modlom po želji (štapići) vaditi oblike.

3.

Dobijene štapiće poređati na pleh na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje ili silikonsku podlogu. 

4.

Svaki štapić premazati viljuškom umućenim belancetom i posuti integralnim susamom.

5.

Peći 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200°C.

  • Grickalice(1)
  • Gricki-soleni(1)
  • Stapici(1)
  • Rikota(1)

3

Fini stapici.

Prelijepi su😋

Štapići i uz njih šolja čaja😋.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)