Moj profil

Slani tart iznenađenja

90 minuta
24

Upravo sam videla da mi je ovo 300.recept koji sam ostavila. Pa ovaj recept je i zaslužio neki okrugli broj. Nešto nesvakidašnje, a jako ukusno.

Upravo sam videla da mi je ovo 300.recept koji sam ostavila. Pa ovaj recept je i zaslužio neki okrugli broj. Nešto nesvakidašnje, a jako ukusno.

Sastojci

za
testo
200 gr brašna
1 kom jaje
2-3 kašike hladne vode
fil
50 gr gorgonzole ili nekog drugog sira sa plavim plesnima
1 kom green smit jabuka
premaz
2 kom jaja
rendani muškatni oraščić

Priprema

1.

U jednu činiju staviti brašno, malo soli, jaje, vodu i puter ili margarin isečen na kockice. Zamesiti testo, napraviti homogenu loptu, uvijte je u streč foliju i ostavite u frižider na pola sata.

2.

Razviti testo i stavite ga u modlu za tart prečnika 24cm. Izbockajte viljuškom testo.

3.

Prstima izmrvite sir i stavite preko testa

4.

U teflonski tiganj stavite 2-3 kašike maslinovog ulja i ispržite seckanu endiviju. Pržite je dok skroz ne omekša. Posolite i pobiberite, pa stavite preko sira

5.

Oljuštite i na kockice iseckajte jabuku, pa i nju stavite preko svega.

6.

Viljuškom ili ručnom mutilicom umutite jaja, dodajte pavlaku, so, biber i rendani muškatni oraščić, dobro promešajte i ovim zalijte preko svega

7.

Pecite u zagrejanon rerni na 180 stepeni i to 25 minuta na dnu rerne, a 20 minuta na rešetci u rerni.

  • Tart(1)

21

Bravo! Cestitke za 300-ti recept. A ovaj tart je pravi recept za jubilej.

300 .. šta reći .. RESPECT!

Bravo Ana, cestitam za veliki br. recepata, a i ovaj tart ,izgleda jako dobro..!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)