Moj profil

Slani tart od šunke i sira sa rikulom i pečenim rajčicama

40 minuta
60
Slani tart od šunke i sira sa rikulom i pečenim rajčicama

Tart iz "Masterchefa". Nada Rocco je imala priliku odabrati slani ili slatki tart. Odabrala je slatki, a ja sam se odlucila za slani :D

Tart iz "Masterchefa". Nada Rocco je imala priliku odabrati slani ili slatki tart. Odabrala je slatki, a ja sam se odlucila za slani :D

Sastojci

za
Tijesto
350 g brašna
150g maslaca
Nadjev
Salata i dressing
2 rajčice ili cherry ( količina po želji)
češnjak, majčina dušica, sol
maslinovo ulje, sok od pola limuna

Priprema

1.

Za tijesto pomiješajte suhe sastojke, dodajte maslac i razradite ga rahlo prstima. Dodajte jaja i spojite u tijesto. Razvaljajte ga , stavite u kalup i u hladnjak na 30 min. 

2.

Od sira, vrhnja i jaja napravite smjesu i začinite po želji. Ja nisam stavila sol, jer je šunka bila dosta slana. Dodajte narezanu šunku, dobro promiješajte i ulijte u kalup. Naribajte sir i stavite peći na 180 stupnjeva 45-50 min.

3.

Cherry rajčicu ili običnu ( u mojem slučaju) narežite i složite na pleh obložen pek papirom, začinite majčinom dušicom, češnjakom i maslinovim uljem i stavite peći. Ja ih nisam do kraja ispekla, tek malo, na 170 stupnjeva 10 min.

4.

Napravite dressing od meda, maslinovog ulja i limunovog soka. Rikolu ocistite i operite, začinite dressingom.

Pečeni tart ostavite da se malo ohladi, cca 15 min, izrežite na trokute, na njega stavite začinjenu rikolu i rajčicu. 

Dobar tek :)

Posluživanje

U orginalu možete vidjeti da sam dosta toga izmjenila, al ipak da priložim recept jer ideja ipak nije moja :D

  • Tart-slani(2)
  • Sunka-kuhana(1)
  • Slani-tart-sa-sirom-i-sunkom(1)
  • Rikula(1)
  • Tart-slano(1)
  • Salate(1)

21

Hvala Vam 😉

Čestitam na RD!

cestitke za RD...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Salata od rukule sa dinjom
Desanka

Salata od rukule sa dinjom