Moj profil

Slani vafli

60
Slani vafli

Slani vafli, kao grickalica ili podloga za kanapee... pa cak su dobri i kao korice za slanu tortu :-)

Slani vafli, kao grickalica ili podloga za kanapee... pa cak su dobri i kao korice za slanu tortu :-)

Sastojci

2 kafene kasike soli
3dcl ulja
5dcl piva
100gr mjesavine prepecenih sjemenki suncokreta i susama
100gr izrendanog sira (kačkavalj, gauda....)
10gr praska za pecivo
800gr brasna

Priprema

1.

Prvo prepeci sjemenke suncokreta i susama, zatim izrendati sir! Umutiti jaja, so, ulje i pivo pa dodati sjemenke i izrendani sir. Dobro izmijesati pa postepeno dodavati brasno pomijesano sa praskom za pecivo uz konstantno mucenje. Tijesto je nesto mekse, ali se zbog ulja ne lijepi. Tijesto ostaviti desetak minuta da odmori.

2.

Supenom kasikom (kod mene je mjera 4 kasike) stavljati tijesto na ugrijan pekac za vafle i peci dok ne porumene (kod mene je to 8min). Po zelji se moze dodati biber, mljevena slatka ili ljuta paprika ili neki drugi zacin. Tijesto se moze peci i na tosteru za tople sendvice ili u kalupu kao kore za slanu tortu (dobro upijaju vlaznost pa kada se koriste kao kore lijepo smeksaju i lako se sijeku).

Posluživanje

Posluziti same ili sa nekim namazom....tople ili hladne. Meni su sasvim dobri i kada prenoce u frizideru :-) 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback