Moj profil

Slaniši za Novi Sad

31
Slaniši za Novi Sad

Ja znam da "malo" kasnim sa receptom, ali bolje ikad nego nikad.

Ja znam da "malo" kasnim sa receptom, ali bolje ikad nego nikad.

Sastojci

225 gr brašna
1 kom jaje
za premazivanje
1 kom žumance
ne mleveni mak
slatka aleva paprika

Priprema

1.

Izmešati brašno sa mlevenim bademom, parmezanom i u to dodati puter ili margarin iseckan na kockice. Dodati jaje, so i cimet. Dobro rukom sve zamesite u homogeno testo. Uvijte testo u streč foliju i ostavite u frižideru na sat vremena.

2.

Razvući testo na radnoj površini debljine oko 1cm, modlicom po želji vaditi oblike i ređati ih na pleh na koji ste stavili papir za pečenje.

3.

Svaki slaniš premazati 1 žumancetom umućenim sa jako malo vode i posuti makom, susamom, lanenim semenom i alevom paprikom. Ja sam svaki red slaniša posula drugim začinima.

4.

Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.

  • Grickalice(2)
  • Party-slano(1)
  • Gricki(1)
  • Party(1)
  • Grickalicke(1)
  • Krekerji(1)
  • Slano(1)
  • Peciva(1)
  • Keksići(1)

16

Ja obično sva ovakva testa najduže što držim u frižideru je stvarno sat vremena, ali ti probaj. Mislim  da je onda potrebno da ga ranije, pre upotrebe izvadiš iz frižidera da bi se bar malo opustilo.

Može li tijesto stajati preko noći u hladnjaku??

Prelepo!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)