Od ovog testa sam jutros spremila muffine po uputstvu Anichke i njenih "Rascvetalih muffina" Za prvi put i probu nisam stavila nikakav fil. Ovo je nešto fantastično.
Od ovog testa sam jutros spremila muffine po uputstvu Anichke i njenih "Rascvetalih muffina" Za prvi put i probu nisam stavila nikakav fil. Ovo je nešto fantastično.
Sastojci
Priprema
Rastopiti kvasac u 1, 5dl mlakog mleka, dodati šečer i prvu količinu brašna, pa ostaviti da nadođe.
U drugu dublju činiju prosejati brašno sa praškom za pecivom, dodati puter ili margarin koji ste rastopili u 1, 5dl mlakog mleka i na kraju dodati nadošli kvasac i so.
Zamesiti testo i ostaviti ga da duplira volumen.
Podmazati pleh za muffine, praviti kako je u “Rascvetalim muffinima”: https://www.coolinarika.com/recept/punjeni-muffins objasnila Anichka.
Ostaviti 30 minuta da stoje.
Premazati umućenim jajetom i posuti susamom.
Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, oko 30 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
8