Moj profil

Slanutak sa debrecinkama

90 minuta
6

Ova verzija variva je kombinacija nekih recepata s ove stranice i načina na koji inače kuham grah (a isti mi se opako zamjerio jer sam ga kao mala svaki tjedan imala za ručak, pa ga sad spremam isključivo za budućeg... ;) )

Ova verzija variva je kombinacija nekih recepata s ove stranice i načina na koji inače kuham grah (a isti mi se opako zamjerio jer sam ga kao mala svaki tjedan imala za ručak, pa ga sad spremam isključivo za budućeg... ;) )

Sastojci

za
1 glavica luka srebrenca
2 režnja češnjaka
kombinacija naribanog kupusa, mrkve, paprike (obično kupim gotovu mješavinu salate)
3 debrecinke PIK Vrbovec
240 g slanutka
1 žličica vegete
sol, papar, crvena paprika

Priprema

1.

Kobasice narezati na kolutiće i prepržiti na ulju.  Izvaditi kolutiće kobasice i na istom ulju, ali na manjem plamenu dinsati luk i češnjak, te dodati narezane mrkve (prema potrebi dodati malo vode). Nakon desetak minuta dodati mješavinu salate i prstohvat soli. Pusti da se kuha par minuta.

2.

Dodati slanutak (koristim konzervirani) i doliti vode toliko da prekrije sastojke, dodati timijan, vegetu,  te prema želji sol i papar, komadiće kobasice. Kuhati nekih 50 minuta na laganoj vatri.

3.

Na kraju, napraviti zapršku od crvene paprike i brašna i dodati u varivo, kuhati dok se ne zgusne.

Posluživanje

Poslužiti toplo :)

  • Debrecinka(1)
  • Slanutak(1)
  • Timijan(1)
  • Mrkva(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)