Moj profil

Slasni burrritosi

48
Slasni burrritosi

Hrskavi i zlatnosmeđi četvrtasti tortilla zavitci, punjeni grahom ili mesom, te posluženi sa umacima…raj za oči i nepce! Raznorazne kombinacije sa tortillama su mi jednostavno neodoljive:=)

Hrskavi i zlatnosmeđi četvrtasti tortilla zavitci, punjeni grahom ili mesom, te posluženi sa umacima…raj za oči i nepce! Raznorazne kombinacije sa tortillama su mi jednostavno neodoljive:=)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Tortille
kupovne ili domaće, po izboru
Nadjev za tortille
350 gr piletine
1 žlica masla
2 žlice pinjola
25 gr korijena đumbira
15 gr goude ili drugog topivog sira
Taco umak
500 gr rajčice
1 chilli papričica, ili chilli u prahu
sušeni kim i korijandar
češnjak, peršin
Još
crveni grah, kukuruz
maslinovo ulje i kvasina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za nadjev za tortille ugrijte maslinovo ulje i maslo, pa dodajte nasjeckani crveni luk i papriku. Kada su omekšali, umiješajte i pinjole, pa ih malo popecite. Dodajte piletinu narezanu na kockice, često miješajte da vam se ne zalijepi. Dodajte naribani đumbir, sol i papar, dobro promiješajte, kad piletina dobije lijepu koricu, ugasite.

2.

Za taco na maslinovom ulju zažutite crveni luk i papriku, pa kad su uvenili, stavite češnjak i peršin (po ukusu), te kim i korijandar. Kuhinja će vam divno zamirisati! Lagano promiješajte, pa stavite rajčice (svježe ili pelate), i dodajite ostale začine: sol, papar, malo šećera i chilli (također po vlastitom ukusu-ja volim ljuto, ali ipak ne previše!).

3.

Na sredinu svake tortille stavite nadjev od piletine, a na vrh šaku naribanog topivog sira. Napravite četvrtaste zamotuljke, pa ih slažite u lim za pečenje sa rubovima koji se preklapaju prema dolje. Pecite ih u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko dvadesetak minuta, dok ne postanu hrskavi.

4.

Za to vrijeme napravite salatu: pomiješajte crveni grah i kukuruz, začinite po ukusu.

5.

Tople burritose odmah izvadite, prelijte ih sa taco umakom i kiselim vrhnjem, i poslužite sa salatom.

6.

Guštajte u svakom zalogaju!

  • Tortilje(3)
  • Tortiljica(1)
  • Tortilji(1)
  • Mexico(1)
  • Piletina(1)

11

Šta reći njam njam!

perrrrfektno! :D

super su!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Delikatesni premaz za Božićnu pernatu avijaciju :)
tajana76

Delikatesni premaz za Božićnu pernatu avijaciju :)