Moj profil

Slasni domaći salenjaci

9
Slasni domaći salenjaci

...savršeno ukusan starinski, lisnati kolač idealan za hladne zimske dane...

...savršeno ukusan starinski, lisnati kolač idealan za hladne zimske dane...

Sastojci

1 žlica šećera
1/2 žličice soli
50 dag sala ili 60 dag margarina
ZA NADJEV: pekmez ili šalica oraha

Priprema

1.

Odvojite 1dcl mlijeka, dodajte mu kvasac, žličicu šećera , izmješajte i pustite da se digne.

Od preostalog mlijeka, brašna, dignutog kvasca i soli umijesite tijesto.

2.

Tijesto ostavite na toplom mijestu oko 45min da se diže.

3.

Dignuto tijesto tanko razvaljajte i po čitavoj plohi naribajte salo ili otopite margarin i premažite tijesto.

4.

Dobro pobrašnite, preklopite lijevu, pa preko nje desnu stranu.

Razvaljajte i tako preklapajte tri puta.

5.

Tijesto razvaljajte oko 1cm debljine.

Režite kvadrate 8x8 cm, punite pekmezom ili orasima, preklopite dva suprotna kraja, a preostala zavrnite straga ili ih jednostavno oblikujte u buhtle.

6.

Pecite ih na 200° oko 15 minuta.

Posluživanje

Gotove salenjake posipajte šećerom u prahu, a način serviranja ostaje na vama ;)

  • Salenjaci(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Posni slatki hlijeb sa orasima i pekmezom od malina
NikoSo

Posni slatki hlijeb sa orasima i pekmezom od malina

čupava pita
marijafilakov

čupava pita