Moj profil

Slasni zalogaji

90 minuta
29
Slasni zalogaji

Za svaku prigodu... Izgledom podsjećaju na pizzu, ali su okusom sasvim drugačiji. 

Za svaku prigodu... Izgledom podsjećaju na pizzu, ali su okusom sasvim drugačiji. 

Sastojci

za
350 g kukuruznog brašna
1 vrećica suhog kvasca
250 ml vode
100 ml mlijeka
chutney od luka
300 g naribanog sira (gouda ili sl.)

Priprema

1.

Izmiješajte brašno sa suhim kvascem, solju i paprom. Promiješajte mlaku vodu, mlijeko i ulje, ulijte u smjesu brašna i kvasca i umijesite glatko tijesto. Ostavite na toplom da udvostruči volumen.

2.

Premijesite, podijelite na 12 dijelova, svaki oblikujte u kuglu koju razvaljajte na debljinu oko 0,5 cm.

3.

Dobivene podloge slažite u lim za pečenje, svaku premažite bogatom žlicom chutney-a od luka i obilato pospite naribanim sirom. Na vrh stavite pršut, kulen ili neki sličan suhomesnati proizvod u količini po vašem ukusu.

4.

Pecite na 180°C oko 15 minuta.

Posluživanje

Jednako su dobre tople i hladne. Jedna po osobi je dovoljna količina za predjelo. Za posluživanje kao party grickalicu načinite puno manje podloge.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)