Moj profil

Slatka DILEMA

16
Slatka DILEMA

Sigurno vam se desilo da želite u isto vrijeme da napravite dvije vrste kolača i ne možete pri tome da se odlučite.... Danas smo iz tog razloga moja kuma i ja osmislile svoj recept koji je kombinacija šamponeze, reform torte i kasata....

Sigurno vam se desilo da želite u isto vrijeme da napravite dvije vrste kolača i ne možete pri tome da se odlučite.... Danas smo iz tog razloga moja kuma i ja osmislile svoj recept koji je kombinacija šamponeze, reform torte i kasata....

Sastojci

10 jaja
28 kašika šećera
2 kašike kokosovog brašna
2 kašike prezli
maslac 250 gr.
200 gr. čokolade za kuhanje
200 gr. žele bombona
300 gr. mljevenih badema, 200 gr. za koru, 100 gr. za posipanje

Priprema

1.

Kora:

Umutiti 10 bjelanjaka sa sa 14 kašika šećera. U to dodati 2 kašike kokosovog brašna, 2 kašike prezle, 200 gr.mljevenih badema.

U pleh na papir za pečenje izliti smjesu. Rernu zagijati na 250 stepeni, kad dostigne tu temperaturu smanjiti na 180 stepeni i ubaciti pleh da se kora peče nekih 20-30 minuta.

(pleh je onaj iz rerne)

2.

Krema:

10 žumanjaka umutiti sa 14 kašika šećera na pari,  kad se krema zgusne ostaviti da se ohladi. U ohlađenu kremu dodati maslac 250 gr.

Zatim kremu preopoviti.

U jednu polovinu dodati žele bombone nasjeckane na sitne kockice.

U drugu polovinu 200 gr. istopljene čokolade za kuhanje.

3.

Gotovu koru izrezati na 3 jednake trake po dužini.  Prvu koru namazati žutom kremom sa želeom, potom staviti drugu koru, na nju namazati čokoladnu kremu, staviti treću koru i odozgo cijeli kolač tanko premazati ostatkom kreme od čokolade. Po vrhu posuti mljevenim bademima.....

  • Kolači(1)

2

Mogu ti reci da jeste 🙂 nekako je u isto vrijeme i "silna" i lagana ..... u svakom slučaju za neku proslavu pogodna!

Izgleda preukusno 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kokosov orah
Buba86

Kokosov orah

Recepti koji koriste slične sastojke

Čokoladne kuglice
robinzonka

Čokoladne kuglice