Moj profil
Kolač bez puno muke! Nema pečenja, valjanja, brige hoće li uspjeti i slično…smišljen za ove vruće ljetne dane…tako jedinstvenog moćnog okusa… Ako vam se ne da paliti pećnicu jednostavno biskvite zamjenite omiljenim keksima, oreo, plazma, petitom ili sl.
Kolač bez puno muke! Nema pečenja, valjanja, brige hoće li uspjeti i slično…smišljen za ove vruće ljetne dane…tako jedinstvenog moćnog okusa… Ako vam se ne da paliti pećnicu jednostavno biskvite zamjenite omiljenim keksima, oreo, plazma, petitom ili sl.
Sastojci
Priprema
1.
- Umutiti jaja i šećer dok smjesa skroz ne posvijetli, cca 10min. Dodati prosijano brašno i prašak za pecivo, vanillin šećer i limunovu koricu.
2.
- Promješati i dodati ulje i mlijeko, te sve dobro promješati. Smjesu prepoloviti i ispeći 2 biskvita.
3.
- Napraviti ganache tako što zagrijemo vrhnje za šlag do vrenja i dodamo kavu i sitnooo sjeckanu čokoladu. Ohladiti u hladnjaku i izraditi smjesu prije mazanja po biskvitu.
4.
- Prema uputstvu na vrećici izmiksati galettu s mlijekom, samo što 100ml zamjenimo slatkim vrhnjem.
5.
- 300ml vrhnja za šlag izmiksati i dodati lino ladu.
6.
- Jedan biskvit poškropiti likerom i mlijekom u omjeru po želji i premazati ganacheom , te poslagati ploškice banana umočene kratko u sok limuna. Zatim premazati svijetlom kremom i staviti drugi biskvit također malo natopljen i preko njega tamnu kremu.
7.
- Nakon par sati kolač se može rezati i ukrasti po želji, ja sam karameliziranim listićima badema i jako sam zadovoljna.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
7