Moj profil

Slatka fantazija

90 minuta
60
Slatka fantazija

Slatku fantazija sam pravila povodom 8. marta. 

Slatku fantazija sam pravila povodom 8. marta. 

Sastojci

BISKVIT
4 kom. jaja
100 gr šećera
50 gr brašna
50 gr gustina
3 kašike mljevenih oraha
FIL
250 gr šećera
1 kašika gustina
100 gr margarina
100 gr čokolade
100 gr mljevenih čokoladnih napolitanki
OSTALI SASTOJCI

Priprema

1.

Za BISKVIT je potreno bjelanjke umutiti sa 25 gr šećera u čvrsti snijeg. Posebno umutiti žumanjke sa preostalim šećerom pa dodati snijeg od bjelanjaka i promiješati. U pripremljenu smjesu dodati brašno, gustin, i mljevene orahe te polako promiješati.

2.

U okrugli kalup obložen papirom za pečenje sipati pripremljenu smjesu za biskvit. Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni dok porumeni. Ohlađenu koru poprskati čokoladnim mlijekom.

3.

Za FIL je potrebno u posudu sipati 8 dcl mlijeka, dodati šećer i ostaviti da proključa. Posebno umutiti preostalo mlijeko, puding od vanilije i gustin. Dodati u ključalo mlijeko i kuhati dok se zgusne. U ohlađeni puding dodati margarin i izmiksati. Smjesu podijeliti na dva dijela. U prvi dio dodati otopljenu čokoladu i mljeveni keks. U drugi dio dodati mljevene napolitanke.

4.

Biskvit premazati filom od mljevenih napolitanki. Potom nanijeti fil od čokolade. Čokoladu otopiti na pari sa 4 kašike slatke pavlake i preliti preko čokoladnog fila. Tortu premazati šlagom i ukrasiti po želji.

  • Orasi(2)
  • Torte(2)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Torti(1)
  • Napolitanke(1)
  • Kremaste-torte(1)
  • Kolači(1)
  • Puding(1)
  • Torte-2(1)

16

Andreja83 hvala ti što si odabrala baš ovu tortu za blegdane,drago mi je da vam se dopala.Puno pozdrava.👍 

Nasla se na nasem blagdanskom stolu, povodom Uskrsa. Bila je velika, izdasna i fina 🙂 Posebno mi dobro paše onaj sloj cokolade na filovima, trebala sam tamo staviti i na biskvit jedan sloj 🙂Malo mi je biskvit ispao veci/deblji, tako da cu to smanjiti drugi put s obzirom da svi preferiramo (sto) tanje biskvite, i u kremu cu ipak malo smanjiti secer.  

Vel 26.Poz

Ovako je ispalo drugima