Moj profil
lozica
11.10.2010.

Slatka Heljdopita

40 minuta
9

Kiselkasto-slatka poslastica, za ljubitelje zdravije hrane

Kiselkasto-slatka poslastica, za ljubitelje zdravije hrane

lozica
11.10.2010.

Sastojci

1 pakovanje heljdinih kora
1 flašica voćnog jogurta (u mom slučaju 330ml jogurta od kajsije)
150g nemasnog krem sira
1 čaša nemasnog jogurta
3 kašike fruktoze
3 jaja
1/2 kesice vanilin šećera
par kapi limunovog ekstrakta
1/4 šolje otopljenog kokosovog ulja
2 kašike speltinog/pirovog brašna
prah šećer, cimet
2 pune kašike pšeničnih mekinja

Priprema

1.

Fil: Penasto umutiti jaja, a potom im dodati i sve ostale sastojke.

2.

Okruglu tepsiju prečnika 26cm obložiti pek papirom, a na papir staviti dve heljdine kore, tako da im krajevi vire izvan tepsije. Svaku koru umakati u fil, gužvati i stavljati u tepsiju. Slagati tako izgužvane i natopljene kore, sve dok ne dođete do poslednje. Poslednjom korom i krajičcima prve dve kore dobro ušuškati pitu, a onda je celu preliti preostalim filom.

3.

Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 min.
Kada je gotovo, posuti prah šećerom i cimetom.

Posluživanje

Za sve vas koji ne možete pronaći heljdine kore, važi savet da pokušate napraviti palačinke od heljdinog brašna između kojih ćete sipati fil

  • Heljda(2)
  • Pirovo-brasno(1)
  • Heljda-razno(1)
  • Heljdine-kore(1)
  • Jogurt(1)
  • Pita(1)
  • Cimet(1)
  • Kokosovo-ulje(1)
  • Fruktoza(1)

10

Svaka cast za recept!

jela sam heljdine palačinke, ali mi je ovo nešto novo, ali po sastojcima je izgleda lijepog ukusa :)))

Lepo! Gde je heljda tu sam i ja ;)) Pozdrav