Moram da naglasim da mi je ispiracija za ovu pitu bila Monchislavina "mirisna pita.": https://www.coolinarika.com/recept/mirisna-pita Ja sam je pravila i odusevila se ukusom i mirisom a i jednostavnoscu pripreme. E pa opet mi se jelo nesto takvo a ja nisam imala sastojke za Monchislavinu pitu pa sam "sklepala" ovu.
Moram da naglasim da mi je ispiracija za ovu pitu bila Monchislavina "mirisna pita.": https://www.coolinarika.com/recept/mirisna-pita Ja sam je pravila i odusevila se ukusom i mirisom a i jednostavnoscu pripreme. E pa opet mi se jelo nesto takvo a ja nisam imala sastojke za Monchislavinu pitu pa sam "sklepala" ovu.
Sastojci
Priprema
Bjelanca dobro umutiti sa secerom. Kada ste dobili cvrst snijeg od bjelanaca i secera dodajite, ne prestajuci da mutite, jogurt, margarin, ulje, med, cimet, mak, brasno, orahe i prasak za pecivo.
2. Kada je sve fino umuceno dodati isjeckane suve kajsije i isjeckanu krusku, umjesati u predhodnu masu, izliti u kalup, posuti sa susamom, orasima, secerom i listicima badema a zatim staviti da se pece.
Ja sam pekla pitu u kalupu br 22. i kolicina sastojaka odgovara toj velicini kalupa.
15