Moj profil

Slatka pita od palačinke sa sirom

90 minuta
19
Slatka pita od palačinke sa sirom

Slatka pita koja me očarala svojim izgledom a kad sam je probala i svojim ukusom.  Moram priznati da jedva čekam da je isprobam i u slanoj varijanti jer ja sam ipak ljubitelj slanih pita. Prelepa kombinacija sastojaka, aromarično , ukusno i......raj za oči !!

Slatka pita koja me očarala svojim izgledom a kad sam je probala i svojim ukusom.  Moram priznati da jedva čekam da je isprobam i u slanoj varijanti jer ja sam ipak ljubitelj slanih pita. Prelepa kombinacija sastojaka, aromarično , ukusno i......raj za oči !!

Sastojci

za
smesa za palacinke :
500ml mlijeka
2 kasike ulje
fil :
500gr sitan sir {svezi sir}
za preliv:

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka spremimo smesu za palacinke. Ispecemo palacinke na uobicajeni nacin. Dobijamo 10 palacinki. Ostavimo da se hlade dok pripremamo fil.

2.

U jednu posudu stavimo sitan sir, dodamo jaja, secer i vanilin secer i umutimo stapnim mikserom kako bi dobili finu kremu. Na kockice secemo suhe sljive i suhe kajsije.

3.

Na palacinku [malo nize od sredine] nanosimo dve pune kasike fila i na sredinu fila redjamo suho voce. 6 palacinki punimo sa suhim kajsijama i 4 sa suhim sljivama ili obrnuto- stvar ukusa a zatim rolamo palacinke.

4.

Okruglu posudu za pecenje od 24-25cm premazemo puterom i na dno stavimo pek papir. U krug uz ivice posude redjamo 4 palacinke filovane sa suhom kajsijom.Uz njih redjamo 3 palacinke sa suhom sljivom.

5.

Treci krug formiramo od 2 palacinke sa kajsijom i u sredini motamo palacinku sa sljivama.

6.

Dok se rerna greje na 200c pripremamo preliv za pitu: Zicom za mucenje umutimo jaja, kiselu pavlaku i secer.Prelijemo pitu.

7.

Pecemo 40min na 170-180 min.Potrebno je pita da se lepo zarumeni, kad je gotova pita je malo napuhana ali tokom ladjenja ona legne kako treba.

8.

Parce prelepe slatke pite. Suho voce i raspored redjanja palacinki mozete menjati po svom ukusu i slatkocu pite mozete prilagoditi svom ukusu.

Posluživanje

Preporucujem da se konzumira hladna sa jogurtom , za nestrpljive moze i topla sa mlekom , cajom a moze i uz kaficu !!! Dobar apetit !!!

  • Palačinke(2)
  • Svježi sir(1)
  • Suhe šljive(1)
  • Pita-slatka(1)
  • Slatka-pita(1)
  • Zanimljivo(1)

7

Jako zanimljiv način pripreme, dopada mi se ❤️ !

Hvala blueSuna  !👋

  hvala na komentaru, ako je spremis javi utiske !👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Berry pita
unikatica

Berry pita