Moj profil
Vahy
5.6.2010.

Slatka pita sa borovnicama

45 minuta
20

Ništa drugo neću reći nego mljac..mljac..mljac….

Ništa drugo neću reći nego mljac..mljac..mljac….

Vahy
5.6.2010.

Sastojci

za
Osnovne namirnice
0,75 kg jufke (listovi tijesta)
0,75 kg borovnica
400 gr mljevenog keksa
200 gr mljevenih oraha
100 gr prezle
2 jaja
ulje
vanilin šećer
maslac
Namirnice za kremu za premazivanje
2 kašike mlijeka
2 kašike ulja
2 kašike pavlake
2 jaja
1 kašika šećera
Namirnice za zaljev
1 kg šećera
1,5 l vode
0,5 limuna

Priprema

1.

Najprije staviti da se kuha zaljev. Mora se dobro ukuhati. Kad bude gotov, skinuti ga sa vatre da se ohladi.

2.

Zatim napraviti kremu za premazivanje: mlijeko, ulje, pavlaku, jaja i šećer umutiti.

3.

Zatim izmiješati keks, orahe, prezlu i vanilin šećer.

4.

Listove jufke najprije premazati kremom, zatim posuti mljevenim keksom, orasima, prezlom i vanilin šećerom, pa po tome staviti borovnice.
Kad sve tako fino stavimo, list jufke fino urolamo u roladu i stavljamo u pleh koji smo prethodno namazali maslacem.
Tako uradimo sa svim listovima jufke (odnosno onoliko koliko nam može stati u pleh).
Na kraju sve rolade premažemo kremom, pa ih izrežemo na komade po želji. Ostavimo par minuta da stanu, pa ubacimo u rernu da se peče. Peći oko 30 min na 160C (dok ne porumeni).

5.

Vrelu pitu zaliti hladnim zaljevom.
Ostaviti da upije sav zaljev i da se dobro ohladi.

  • Slatka-pita(2)
  • Štrudla(1)
  • Borovnice(1)
  • Pite-slatke-borovnice(1)
  • Slatka-pita-borovnice(1)
  • Slatko-borovnice(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)