Moj profil

Slatka pletenica

90 minuta
44
Slatka pletenica

Mekano,ukusno,mirisno,pletenica i štrudla u jednom.

Mekano,ukusno,mirisno,pletenica i štrudla u jednom.

Sastojci

za
150 ml. toplog mleka
100 ml. tople vode
1 kasicica soli(po potrebi)
1 belanac za premazivanje
fil
po potrebi dzem od kajsija
100 gr. mlevenih oraha koje smo poparili sa tri kasike vrelog mleka
preliv
1 soljica vode
malo Listića badema

Priprema

1.

U toplu vodu staviti kvasac sa kašikom šećera i sačekati 10ak  minuta da uskisne.

Nakon toga dodati,toplo mleko, jedno žumance,otopljen puter ili margarin,prašak za pecivo i postepeno dodavati brašno.Mesiti dok se ne dobije fina kompaktna masa.Prekriti testo i ostaviti da naraste oko sat vremena.

Kada je testo naraslo,podeliti ga na dva dela.

Jedan deo razvući u obliku pravougaonika dimenzija 40x30cm.

Podeliti na tri trake,na  dve,dužinom  premazati džemom od kajsija (oko 2- 3 kašike),a na treću  po sredini staviti nadev od poparenih mlevenih oraha.Saviti sa strana ka unutra i

urolati u rolatić,pri čemu treba voditi računa da se krajevi saviju da ne uscuri džem.

Od ove tri trake napraviti pletenicu,staviti je u pleh, obložen pek papirom.

Ja sam pekla u plehu za hleb dimenzija 30x12cm.

Na isto način napraviti i drugu pletenicu,premazati  umućenim belancetom.

Ostaviti 15ak minuta da naraste i peći na 180 stepeni oko 30 minuta.Dok dobije finu rumenu  boju.

Preliv napraviti tako što se šećer i vodu zagrejati  i ostaviti da vri par minuta.  Skinuti sa šporeta.

Pred sam kraj pečenja pletenice premazati prelivom od šećera,posuti sa prah šećerom i listićima badema i ostaviti u isključenoj rerni još pet minuta.

Posluživanje

Služiti je uz kafu ili čaj...

  • Štrudla(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Pletenica-slatka(1)
  • Pecivo(1)
  • SLATKO PECIVO(1)

24

Hvala vam mnogo drage moje.  🤗😍

Čestitam na RD!!!

Cestitam

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pletenica sa ljesnjacima
Rabiah

Pletenica sa ljesnjacima