Moj profil

Slatka savijača sa sirom

246
Slatka savijača sa sirom

Savijača ili kako su to zvale naše bake i mame, slatki štrudl od sira, kolača je za svako godišnje doba. Ipak, sada ljeti kada se u kolačima nalazi obilje voća, dobra stara savijača pravo je osvježenje – barem je tako u mojoj obitelji. To je gotovo klasičan recept sa nizom sitnih razlika a ja ga spremam ovako. Recept objavljujem sa željom da po njemu neka mlada kuharica po prvi puta napravi svoj – štrudl

Savijača ili kako su to zvale naše bake i mame, slatki štrudl od sira, kolača je za svako godišnje doba. Ipak, sada ljeti kada se u kolačima nalazi obilje voća, dobra stara savijača pravo je osvježenje – barem je tako u mojoj obitelji. To je gotovo klasičan recept sa nizom sitnih razlika a ja ga spremam ovako. Recept objavljujem sa željom da po njemu neka mlada kuharica po prvi puta napravi svoj – štrudl

Sastojci

tijesto za savijače
2 žlice vrhnja
8-10 dag grožđica
od pola limuna naribane korice
2-3 žlice soka od limuna
po želji šećera
1 dl jogurta

Priprema

1.

U svježi sir umiješati vrhnje i jaja, dodati šećer, grožđice, naribane korice limuna, sok od limuna i vanilin šećer, te sve dobro promiješati .

2.

Tijesto za savijače premazati uljem a zatim rasporediti pripremljenu smjesu .....

3.

.....zarolati  i staviti u lim za pečenje

4.

Sve premazati jogurtom i pokriti folijom te staviti peči u zagrijanu pećnicu na temperaturu od 170-180° C i peči 30 minuta, zatim skinuti foliju i nastaviti peći još 10 minuta

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+2

Pogledaj sve fotke